制品限量测试

检测项目

1.营养成分限量：能量含量，蛋白质含量，脂肪含量，碳水化合物含量。

2.糖类限量：总糖含量，添加糖含量，蔗糖含量。

3.盐分限量：钠含量，氯化物含量。

4.脂肪酸限量：饱和脂肪酸含量，反式脂肪酸含量。

5.添加剂限量：防腐剂含量，甜味剂含量，着色剂含量。

6.重金属限量：铅含量，镉含量，汞含量。

7.污染物限量：霉菌毒素含量，农药残留含量。

8.微生物限量：菌落总数，大肠菌群，致病菌检出情况。

9.水分限量：水分含量，水活度。

10.灰分限量：总灰分含量，不溶性灰分含量。

11.酸度限量：酸度指标，碱度指标。

12.过氧化指标限量：过氧化值，羰基化合物含量。

检测范围

饼干、糕点、糖果、巧克力、膨化食品、方便食品、罐头食品、乳制品、饮料、调味品、食用油、速冻食品、肉制品、鱼制品、酱腌菜、谷物制品

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于定量分析添加剂与营养成分的含量。

2.气相色谱仪：用于检测挥发性污染物与脂肪酸组成。

3.原子吸收光谱仪：用于测定胆量金属元素含量。

4.电感耦合等离子体光谱仪：用于多元素同时定量分析。

5.紫外可见分光光度计：用于测定色素与特定化合物含量。

6.离子色谱仪：用于检测无机离子与防腐剂相关成分。

7.水分测定仪：用于快速测定样品水分含量与水活度。

8.微生物培养箱：用于微生物限量检测与培养观察。

9.灭菌设备：用于样品前处理与无菌操作保障。

10.酸度计：用于测定样品酸度与碱度指标。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.